Shopping für eine Menschenmenge

Verwenden Sie diesen Leitfaden, wenn Sie Lebensmittel für eine große Gruppe kaufen möchten. Die Größe für eine Portion ist aufgeführt, aber planen Sie ungefähr 1 1/2 Portionen für herzhafte Esser.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Getränke

Kaffee Portionen: 25 Portionsgröße: 3/4 Tasse Erforderliche Menge: 1/2 bis 3/4 Pfund, gemahlen

Milch Portionen: 24 Portionsgröße: 1 Tasse Erforderliche Menge: 1 1/2 Gallonen

Alkoholfreie Getränke Portionen: 24 Portionsgröße: 1 Tasse Erforderliche Menge: drei 2-Liter-Flaschen

Tee, heiß Portionen: 25 Portionsgröße: 3/4 Tasse Menge: 5 Liter (20-25 Teebeutel)

Tee, vereist Portionen: 25 Portionsgröße: 1 Tasse Erforderliche Menge: 1 1/2 Gallonen (24-30 Teebeutel)

Orangensaft Portionen: 32 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 1 Gallone

Limonade Portionen: 32 Portionsgröße: 1 Tasse Erforderliche Menge: 2 Gallonen

Bier Portionen: 24 Portionsgröße: 12 Unzen Benötigte Menge: 1 Karton mit 24 Dosen / Flaschen

Wein Portionen: 10 Portionsgröße: 5 Unzen Benötigte Menge: 1,5 Liter Flasche

Nachspeisen

Kuchen Portionen: 24 Erforderliche Menge: zwei 13x9-Zoll-Kuchen oder ein 15x10x1-Zoll-Blatt

Eis Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 3 Liter

Gefrorener Joghurt Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 3 Liter

Kuchen Portionen: 24 Portionsgröße: 1/8 Torte Erforderliche Menge: drei 9-Zoll-Torten

Obst

Dosen Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: eine 6-1 / 2 bis 7-1 / 4-Pfund-Dose

Frisch geschnitten Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 3 Liter

Genießt

Karottenstifte Portionen: 25 Portionsgröße: 2 bis 3 Sticks (2-3 Zoll) Erforderliche Menge: 1 bis 1 1/4 Pfund

Blumenkohl Portionen: 25 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: vier 1-Pfund-Köpfe

Brokkoliröschen Portionen: 25 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: vier 1-Pfund-Köpfe

Sellerie Portionen: 25 Portionsgröße: 2 bis 3 Stück (2-3 Zoll) Erforderliche Menge: 2 bis 3 Bündel

Oliven Portionen: 25 Portionsgröße: 3 bis 4 Erforderliche Menge: 1 1/4 Liter (5 Tassen)

Gurken, in Scheiben geschnitten Portionen: 25 Portionsgröße: 3 bis 4 Scheiben Erforderliche Menge: 1 Liter

Gurken, Speere Portionen: 25 Portionsgröße: 1 Speer Erforderliche Menge: 1 bis 1 1/4 Liter

Reis und Pasta

Ellbogen-Makkaroni Portionen: 25 Portionsgröße: 1 Tasse gekocht Erforderliche Menge: 2 1/4 Pfund, ungekocht

Reis, Langkorn Portionen: 24 Portionsgröße: 3/4 Tasse gekocht Erforderliche Menge: 2 3/4 Pfund (6 Tassen) ungekocht

Spaghetti Portionen: 24 Portionsgröße: 1 Tasse gekocht Erforderliche Menge: 3 Pfund, ungekocht

Salate / Beilagen

Gelatine Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: drei 6-Unzen-Packungen, aromatisiert

Grüner Salat Portionen: 24 Portionsgröße: 1 Tasse Erforderliche Menge: 6 Liter, zerrissen (4 Köpfe)

Kartoffel Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 3 Liter

Pasta Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 3 Liter

Hauptgericht Salate Portionen: 24 Portionsgröße: 1 1/2 Tasse Erforderliche Menge: 9 Liter

Suppe

Portionen: 25 Portionsgröße: 1-1 / 2 Tasse Erforderliche Menge: drei 50-Unzen-Dosen, kondensiert

Gemüse

Dosen Portionen: 25 Portionsgröße: 1/2 Tasse Benötigte Menge: eine 6-1 / 2 bis 7-1 / 4 Pfund Dose

Frische Kartoffeln, gestampft Portionen: 25 Portionsgröße: 1/2 Tasse Benötigte Menge: 7 Pfund

Frische Kartoffeln, überbacken Portionen: 25 Portionsgröße: 1/2 Tasse Benötigte Menge: 7 Pfund

Gefrorene Bohnen, Erbsen, Mais oder gemischt Portionen: 24 Portionsgröße: 1/2 Tasse Erforderliche Menge: drei 16-Unzen-Packungen

Andere

Butter oder Margarine Portionen: 32 Portionsgröße: 1 Pat (1 Teelöffel) Erforderliche Menge: 1/2 Pfund

Pizza Portionen: 24 Portionsgröße: 1/3 einer 12-Zoll-Pizza Erforderliche Menge: acht 12-Zoll-Pizzen

Kartoffel- oder Corn-Chips Portionen: 25 Portionsgröße: 3/4 bis 1 Unze (1 1/2 Tassen) Erforderliche Menge: 1 bis 1 1/2 Pfund

Gemischte Nüsse Portionen: 12 Portionsgröße: 1/4 Tasse Erforderliche Menge: 12 Unzen