Weinersatz

Sowohl Rotwein als auch Weißwein werden häufig zum Kochen verwendet, um die Komplexität eines Rezepts zu erhöhen. Was sollten Sie also verwenden, wenn Sie den Alkohol vermissen? Probieren Sie einen unserer Rot- oder Weißweinersatzprodukte.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Weißweinersatz:

Für 1 Tasse Weißwein 1 Tasse Hühnerbrühe in herzhaften Rezepten oder 1 Tasse Apfelsaft oder weißen Traubensaft in Desserts ersetzen.

Rotweinersatz:

Für 1 Tasse Rotwein 1 Tasse Rindfleisch oder Hühnerbrühe oder Preiselbeersaft in herzhaften Rezepten oder 1 Tasse Preiselbeersaft in Desserts ersetzen.

Weitere Alkoholersatzstoffe:

Für 1 Esslöffel Fruchtlikör 1 Esslöffel Fruchtsaft ersetzen.

Weitere Substitutionen

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