Die FDA verbot gerade 7 künstliche Aromen, die in Süßigkeiten, Eiscreme, kohlensäurehaltigen Getränken und mehr verwendet werden

Sie bergen laut neuen Forschungen ein erhebliches Gesundheitsrisiko.

Von Zee Krstic Pin FB speichern Foto mit freundlicher Genehmigung von Adobe / Dmytro Flisak

Letzte Woche hat die Food and Drug Administration die Verwendung von sieben verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffen offiziell verboten, nachdem sowohl Experten für Lebensmittelsicherheit als auch Umweltschützer Untersuchungen vorgelegt hatten, die darauf hindeuten, dass diese Substanzen Krebs bei Labortieren verursachen. Einer der Aromen war bereits von der FDA entfernt worden's genehmigte Liste, weil es's wird von vielen Herstellern nicht mehr verwendet.

Auf den meisten Etiketten, die Sie'Im Supermarkt finden Sie diese Zutaten einfach als "künstliche Aromen" und nicht mit ihren spezifischen Namen. Die sechs künstlichen Additive, die mit Krebs in Verbindung stehen (Benzophenon, Ethylacrylat, Eugenylmethylether, Myrcen, Pulegon bzw. Pyridin), werden typischerweise Produkten zugesetzt, um natürliche Aromen von Minze, Zitrusfrüchten und Zimt zu simulieren.

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Laut Laura MacCleery, Direktorin des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, kommen diese Aromen am häufigsten in Backwaren, Süßigkeiten, kohlensäurehaltigen Getränken, Kaugummi und Eiscreme vor. MacCleery teilte mit, dass die FDA bereits 2016 eine Petition zum Verbot dieser Zusatzstoffe erhalten habe, bevor einige Organisationen der Gesundheitsförderung die Bundesbehörde auf eine Antwort verklagten.

Die fraglichen Aromen wurden laut CNN erstmals 1964 für die Verwendung zugelassen, jedoch vom US-Gesundheitsministerium' Das National Toxicology Program testete die Zusatzstoffe auf Krebs. Dem Bericht zufolge erkranken zwei verschiedene Tierarten an Krebs aufgrund der künstlichen Aromen.

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In ihrer offiziellen Ankündigung stellt die FDA fest, dass diese Aromastoffe "in sehr geringen Mengen" in den USA verwendet werden, und kommt zu dem Schluss, dass sie keine Aromastoffe enthalten't "unter den Bedingungen ihres bestimmungsgemäßen Gebrauchs ein Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellen." Die nationale Behörde ist jedoch gesetzlich verpflichtet, jeden Lebensmittelzusatzstoff, von dem nachgewiesen wurde, dass er Krebs bei Menschen oder Tieren verursacht, in jeder Dosis zu verbieten, berichtet CNN.

Diejenigen Hersteller, die die sechs Additive noch in ihren Produkten verwenden, werden hoffentlich zwei Jahre Zeit haben, Ersatz zu finden'Verwenden Sie stattdessen natürliche Minze, Zitrusfrüchte und Zimt.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Cooking Light.

• Von Zee Krstic

Quelle: DIESER ARTIKEL IST VON ZEE KRSTIC URSPRÜNGLICH AUF KOCHLICHT ERSCHAUT