Auswahl eines Küchenofens

Was Sie über den Kauf eines Ofens für Ihre Küche wissen müssen.

Aktualisiert: 21. April 2017 Save Pin FB

Breite: Öfen sind im Allgemeinen 27 bis 30 Zoll breit, obwohl einige Modelle breiter sein können. Berücksichtigen Sie vor dem Kauf sowohl den verfügbaren Platz als auch die Innenraumgröße des Ofens.

Farbe: Weiß, Schwarz und Edelstahl sind die bei weitem am häufigsten verwendeten Oberflächen für Öfen. Möglicherweise möchten Sie den Ofen koordinieren's Beenden Sie den Kauf Ihres Kochfelds und Ihres Kühlschranks.

Gas oder elektrisch: Wenn Sie eine bestehende Verbindung verwenden, vergewissern Sie sich, welche vorhanden sind und ob die Verbindungen für die zu kaufenden Modellöfen geeignet sind. Wenden Sie sich bei Neuinstallationen an einen Klempner oder Elektriker, um sich zu vergewissern, dass Strom und / oder Gas in den Ofen eingebaut (oder in diesen verbracht) werden können's Standort.

Arten von Wärme: Standardwärme, Braten, Konvektion, Mikrowelle und Dampf sind die Hauptwahlen in der Hitze. Haushaltsöfen bieten normalerweise nur konventionelle Wärme an, während Luxusmodelle mehr Wärmeoptionen haben. Etwas "Kombi" Öfen verfügen über eine Kombination von Wärme (wie herkömmlich mit Mikrowelle).

Reinigung: Selbstreinigungseinstellungen sind in den meisten Öfen enthalten. Wenn diese Funktion für Sie ein Muss ist, prüfen Sie unbedingt, wie sie für Ihr Modell funktioniert'Ich mag.

Innenraum: Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Ofens die Lebensmittel, die Sie gerne zubereiten's Größe. Grundmodelle sind möglicherweise zu klein für einen riesigen Truthahn. Top-of-the-line-Öfen umfassen häufig größeren Innenraum, schwerere Gestelle und präzise Temperaturregelung. Einige Hersteller stellen auch kleinere "Convenience" -Öfen her, die für flache Gegenstände wie eine Auflaufform oder eine Pizza gedacht sind.

Ofensteuerung: Budget-Modelle enthalten Knöpfe oder Drehknöpfe zur Regulierung von Hitze und Zeitschaltuhren. Einige können auch digitale Anzeigen enthalten. Bei teureren Öfen stehen Optionen wie One-Touch-Backen, unendliche Temperatureinstellungen, Rezepturspeicher und vorprogrammierte Einstellungen zur Verfügung.

Optionales Zubehör: Für Ihren Backofen sind möglicherweise Innenleuchten, flexible Gestellsysteme, Thermometer, Rotisserien und andere Funktionen verfügbar.

Mach deine Hausaufgaben. Durchsuchen Sie Websites und Magazine, die aktuelle Modelle und Funktionen vergleichen. Verbraucherberichte ist eine ausgezeichnete Quelle für unvoreingenommene Informationen und Empfehlungen. Besuch: www.consumerreports.org/

• Konventionelle Öfen werden auch als Strahlungs- oder Wärmeöfen bezeichnet. Das Design basiert auf zwei Heizelementen, eines zum Backen und Braten und eines zum Grillen. Wärme strahlt nach oben und drückt kalte Luft nach unten, wodurch die Gefahr einer ungleichmäßigen Erwärmung besteht.
• Konvektionsöfen Zirkulieren Sie erwärmte Luft, um schneller und gleichmäßiger zu kochen, als es herkömmliche Öfen bieten können. Ein in der Rückwand des Ofens installierter Ventilator zirkuliert die heiße Luft. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung kann der Garraum optimal genutzt werden. Heißluftöfen auch warm

schneller als herkömmliche Öfen und kann Garzeit verkürzen für einige Lebensmittel. Zu den Nachteilen können Lüftergeräusche bei einigen Modellen und durch die Druckluft verursachte Austrocknung oder Überbelichtung gehören.

Mikrowellen sind zur Standardausstattung der Küche geworden. Mikrowellenrezepte sind üblicherweise für die typische Mikrowellen-Kochleistung von 600 bis 700 Watt ausgelegt. Wenn Sie eine Mikrowelle mit geringerer Leistung (unter 600) besitzen, passen Sie die Garzeiten an.

Dampföfen: Einige Hersteller bieten Öfen mit Dampf als einziger Wärmequelle über einen nachfüllbaren Wassertank an, für den kein direkter Wasseranschluss erforderlich ist. Gedämpfte Lebensmittel sind gesund und schnell zuzubereiten.

Kombiöfen Kombinieren Sie Konvektion mit Mikrowellenwärme, Konvektion mit konventioneller Wärme (und Dampf in einigen Modellen) oder Mikrowelle mit konventioneller Wärme. Kombinationsöfen werden häufig verwendet, um Platz zu sparen und eine größere Auswahl an Garoptionen bereitzustellen.